Unde găsești cea mai ieftină carne de miel: “Acesta este prețul corect, nu la speculanți, care vând și urzicile cu 50 de lei kg”

Anul acesta, Paștele ortodox va fi sărbătorit pe 16 aprilie, iar cel catolic cu o săptămână mai devreme, pe 9 aprilie, iar în această perioadă a început deja goana după carnea de miel, care nu lipsește de pe mesele românilor.

Preşedintele Asociaţiei Crescătorilor de Ovine Arad, Nicolae Cioranu, susţinea luna trecută că preţul corect la carnea de miel în perioada Paştelui se va situa între 45 şi 50 de lei, iar dacă va fi sub aceste valori, atunci este o problemă a fermierului.

Cea mai ieftină carne de miel se vinde în piețe, unde prețurile sunt cuprinse între 40 și 45 de lei/kg. De exemplu, la Bucur Obor, antricotul de berbecuț costă 42 de lei/kg.

Totuși în contextul creșterii prețurilor la furaje, Gheorghe Dauti, crescător de oi și membru al Federației Crescătorilor De Ovine și Caprine, a declarat că prețul la producător nu s-a scumpit. Acesta afirmă că un kilogram de carne de miel rămâne 35 de lei.

„Tot cu 35 de lei vindem kilogramul de carne de miel, la fel ca anul trecut. Acesta este prețul la producător, nu la speculanți, care vând și urzicile cu 50 de lei kg.(...) Nu sunt de vină cei care vând la prețuri mari, sunt de vină ce-i care permit asta”, a spus Gheorge Dauti, pentru Retail.ro.

Mieii care se vând acum sunt cei fătați în perioada Sărbătorilor de iarnă. În general, oamenii caută miel românesc cu o greutate de peste 15 kilograme, să nu fie crud, ci să fie mai bătrân, cum se spune în ciobănit. Evident, prețul în viu este mult mai mic decât cel de carcasă, pe OLX existând oferte și la 20-25 de lei kilogramul. Specialiștii recomandă achiziționarea mielului tăiat cu tot cu cap. Ochii limpezi ai mielului indică prospețime, dacă îi are încețoșați atunci ar fi bine să mai căutați.

Pe piața supermarketurilor există însă și oferte de miel din străinătate, cum este cel irlandez. Mielul irlandez este recunoscut ca fiind bogat în proteine, cu un conținut natural scăzut de sare și bogat în vitamina B3 și B12, deoarece paște tot timpul anului în mediu natural.

Prețul cărnii de miel în 2023, potrivit portalului Monitorul Prețurilor:

• Carrefour – Pulpă de miel cu os 64,99 lei/kg,

• Carrefour – Spată de miel cu os 54,99 lei/kg,

• Carrefour – Sfert posterior miel 39,99 lei/kg,

• Carrefour – Sfert anterior miel 34,99 lei/kg,

• Carrefour – Spată de miel cu os 54,99 lei/kg,

• Profi – Sfert de mi ...citeste mai departe despre "Unde găsești cea mai ieftină carne de miel: “Acesta este prețul corect, nu la speculanți, care vând și urzicile cu 50 de lei kg”" pe Ziare.com

Câți bani scot din buzunare pofticioșii pentru primele cireșe. „E un moft ăsta. O jumătate de kilogram probabil că mi-aș permite”

Pe unele tarabe din piețe se vând acum și cireșe, iar un kilogram se vinde cu 150 de lei. Fructele sunt aduse din Turcia și Grecia, iar comercianții spun că, de fapt, prețul de...

Tinerii români au câștigat Campionatul Mondial de robotică FIRST Tech Challenge

Echipa AICitizens de la Colegiul Național „Alexandru Ioan Cuza” din Focșani, Vrancea, a obținut titlul de campioană mondială la Campionatul Mondial de robotică FIRST Tech Challenge, care...